Ceci Biologici 500gr

Agricoltura biologica certificata IT BIO 009
Prodotto tipico abruzzese – Azienda Agricola Nolletti Nunzio

Coltivati a Collepietro (AQ), un borgo montano a 850 m s.l.m. tra il Parco Nazionale della Majella e il Parco del Gran Sasso, i Ceci biologici dell’Azienda Agricola Nolletti sono il frutto di una coltivazione tradizionale e rispettosa dell’ambiente. Ricchi di proteine vegetali e fibre, rappresentano un’ottima scelta per una dieta sana, naturale e gustosa.

✅ Agricoltura biologica italiana
✅ Alto contenuto proteico
✅ Ricchi di fibre, poveri di grassi
✅ Prodotto sostenibile, confezione riciclabile

Modalità d’uso
Ammollo: 12 ore prima della cottura
Tempo di cottura: 60 minuti
Conservazione: In luogo fresco e asciutto

Suggerimento di preparazione
🧑‍🍳 Ceci e Zafferano (per 4 persone)
Ingredienti:

• 300 g di Ceci bio

• 10 pistilli di zafferano

• 1 carota

• 1 porro

• 2 rametti di rosmarino

• 1,5 litri di brodo vegetale

• Pepe, sale e olio EVO q.b.

• ½ cipolla bianca

Preparazione:
Mettere in ammollo i ceci per 12 ore. Sciacquare e scolare, quindi soffriggere cipolla, carota e porro. Unire i ceci e il brodo vegetale, aggiungere il rosmarino e cuocere a fuoco lento per circa un’ora, aggiungendo brodo se necessario. Aggiustare di sale e pepe, infine versare lo zafferano sciolto. Servire caldo, accompagnato da crostini di pane e un filo d’olio a crudo.

📍 Prodotto e confezionato a Collepietro (AQ), cuore dell’Abruzzo interno.
🌱 Confezione: scatola in carta e busta interna in plastica – raccolta differenziata.